Nous ne sommes pas tous Chefs ! Et même si vous êtes fin cordon bleu, il y a un monde entre concocter de délicieux mets pour une famille ou quelques convives, et préparer le repas pour un grand nombre d’invités.
Hormis le fait qu’il est difficile de planifier une grande quantité d’ingrédients, et vous risquez, soit de ne pas en avoir assez, soit d’entraîner un gaspillage considérable, il faudra aussi passer des heures infinies dans la préparation et la présentation de vos plats, et enfin penser au stockage dans un réfrigérateur, pendant plusieurs heures avant l’arrivée de vos convives. Cela peut vite devenir mission catastrophe !
Un stress colossal qui peut déboucher sur une soirée divinement réussie certes, mais au prix de la passer devant les fourneaux et certainement pas auprès de vos invités.
Pour vous rendre la vie plus facile, tout en ayant l’assurance de proposer des mets à la hauteur de vos convives, faites appel à un traiteur professionnel qui mènera la danse à votre convenance, en fonction de ce que vous aurez choisi au préalable.
Le savoir-faire et l’expertise des équipes sont un avantage considérable qui vous permet de réaliser vos projets les plus sophistiqués en matière de composition des plats, de décoration et de service de table. Le traiteur sera en mesure de vous aiguiller sur diverses formules (dîner assis, déjeuner, buffet, cocktail dînatoire, etc ) en fonction du nombre d’invités et du type de relations (clients, personnel,…) et pourra vous proposer des animations culinaires qui rendra votre événement encore plus exceptionnelle. Aucun risque de contamination, ce qui n’est pas négligeable, puisque le traiteur vient avec son camion frigorifique afin de ne jamais briser la chaîne du froid.
En fonction de votre choix final, le traiteur vous fournira la vaisselle adéquate en quantité suffisante pour vos convives, sera aux petits soins tout au long de la soirée et vous retrouverez une cuisine propre comme s’il ne s’était rien passé !
Votre seul rôle sera d’accueillir vos hôtes et de passer un agréable moment avec eux.
POURQUOI CHOISIR CATERING.MU ?
Catering.mu vous propose un service traiteur « clé en main » avec un large choix de menus préétablis que vous pouvez découvrir sur notre site mais aussi s’adapte à toutes vos envies si vous ne trouvez pas votre bonheur. Catering.mu est expérimenté pour tous événements jusqu’à 1500 personnes.
Nous disposons d’une équipe de cuisiniers professionnels dotés d’excellentes compétences en restauration gastronomique, qui se feront un grand plaisir de ravir les papilles des invités avec des créations culinaires totalement savoureuses !
Nous nous adaptons à vos envies et vos besoins dans l’unique but de vous satisfaire. Loin d’être novice dans le métier, Catering.mu, c’est une logistique implacable, des produits de qualité travaillés par des chefs cuisiniers expérimentés, un sens aigu de l’hygiène sanitaire et un service irréprochable.
Catering.mu, l’interlocuteur idéal pour prendre en charge votre fête.