Canapés du monde

Améliorez votre événement en ajoutant des canapés pendant l’apéritif, en plus de votre buffet, de votre dîner de gala ou de votre menu à la carte. Faites votre choix de 7, 10 ou 15 pièces, selon vos souhaits.

Won-ton aux crevettes et sa sauce aigre-douce

Satay de poulet sauce cacahuètes 

Calamars croustillants

Tartare de thon à l’orange et menthe

Vol-au-vent au fruit à pain et camembert ( selon la saison )

Cromesquis aux légumes grillés sauce yaourt et menthe

Feuilleté au cœur de palmier, huile de truffe et piment d’Espelette 

Kebab d’agneau sauce à la menthe

Nems au légumes et sauce aigre douce

Beignets de crevettes et asperge

Sushi In-Out California au Tempura de crevettes et avocat

Falafel croustillant au pimet sec, persil, menthe et graines de sésame 

Mini pain Pita au légumes grillés et sauce aïoli

Quiche à la Fete et aux épinards

Quiche aux tomates séchées et moutarde de Dijon

Breasaola de boeuf et oignons confits

Marlin fumé mariné et pomme de terre enrobés de papier de riz

Pancetta de veau aux pruneaux

Calamars grillés à l’ail et aux herbes sauce aux tomates séchées

Marlin fumé au kutcha de mangue et croustipain 

Samoussa au fromage fait maison et sauce au tamarin

Bruschetta italienne aux tomates et Pesto

Thon mi-cuit aux chutney de fruits tropicaux chutney et croustipain

Donzelette au ragout de canard, sauce épicée à la mangue

Sushi rond de saumon et œufs de poisson aux épices japonaises / Supplément Rs. 30

Saumon fumé à la crème et ciboulette sur blinis / Supplément Rs. 50

Foie gras sur croutons et confiture oignons / Supplément Rs. 50

TARIFS

7 pièces par personne at Rs. 400 par personne

10 pièces par personne at Rs. 500 par personne

15 pièces par personne at Rs. 690 par personne

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