Améliorez votre événement en ajoutant des canapés pendant l’apéritif, en plus de votre buffet, de votre dîner de gala ou de votre menu à la carte. Faites votre choix de 7, 10 ou 15 pièces, selon vos souhaits.
Won-ton aux crevettes et sa sauce aigre-douce
Satay de poulet sauce cacahuètes
Calamars croustillants
Tartare de thon à l’orange et menthe
Vol-au-vent au fruit à pain et camembert ( selon la saison )
Cromesquis aux légumes grillés sauce yaourt et menthe
Feuilleté au cœur de palmier, huile de truffe et piment d’Espelette
Kebab d’agneau sauce à la menthe
Nems au légumes et sauce aigre douce
Beignets de crevettes et asperge
Sushi In-Out California au Tempura de crevettes et avocat
Falafel croustillant au pimet sec, persil, menthe et graines de sésame
Mini pain Pita au légumes grillés et sauce aïoli
Quiche à la Fete et aux épinards
Quiche aux tomates séchées et moutarde de Dijon
Breasaola de boeuf et oignons confits
Marlin fumé mariné et pomme de terre enrobés de papier de riz
Pancetta de veau aux pruneaux
Calamars grillés à l’ail et aux herbes sauce aux tomates séchées
Marlin fumé au kutcha de mangue et croustipain
Samoussa au fromage fait maison et sauce au tamarin
Bruschetta italienne aux tomates et Pesto
Thon mi-cuit aux chutney de fruits tropicaux chutney et croustipain
Donzelette au ragout de canard, sauce épicée à la mangue
Sushi rond de saumon et œufs de poisson aux épices japonaises / Supplément Rs. 30
Saumon fumé à la crème et ciboulette sur blinis / Supplément Rs. 50
Foie gras sur croutons et confiture oignons / Supplément Rs. 50
TARIFS
7 pièces par personne at Rs. 400 par personne
10 pièces par personne at Rs. 500 par personne
15 pièces par personne at Rs. 690 par personne