Cocktail « Luxe » 10 pieces

Une sélection de 10 bouchées de haut standing pour chouchouter vos invités de prestige.

  • 1 heure cocktail
  • A partir de 20 personnes
  • A votre disposition 7j/7 déjeuner ou dîner
  • Réservation min 72h à l’avance
  • Rs 900 par personne

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Amuse bouches froids

  • Bruschetta au lard de Colonnata et miel
  • Croustipain au thon fumé maison et Poutargue
  • Terrine de Foie gras, compote d’oignons confits, galette aux graines de sésame
  • Bresaola au Boursin et oignons confits
  • Blinis au saumon fumé, fromage et câpres

Amuse bouches chauds

  • Nem à la langouste, sauce à la mangue
  • Legine déglacée au citron et beurre, mousse aïoli
  • Saumon mi-cuit sauce Teriyaki

Desserts

  • Cannelé à la vanille
  • Moelleux au chocolat

Les prix sont indiqués par personne et comprennent les taxes gouvernementales.

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