Une sélection de 10 canapés par personne, avec 8 amuse-bouches salés et 2 mini-desserts.
- 1 heure cocktail
- A partir de 20 personnes
- Déjeuner ou dîner
- Réservation minimum 72h avant
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Amuse bouches froids
- Blinis au saumon fumé, crème de fromage et câpres
- Bruschetta à la tapenade d’olives vertes et anchois
- Croûtons de marlin fumé et Chutney de mangue
- Tartelettes à la mousse d’asperges
- Rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes
Amuse bouches chauds
- Magret de canard grillé, compote d’oignons et zestes d’orange
- Camarons grillés à l’ail et fines herbes, sauce crustacés
Desserts
- Macarons
- Moelleux au chocolat
- Panacotta à la mangue
Optionnel : Cocktail de bienvenue avec forfait 4 heures soft drinks, jus, eau avec supplément par personne.
Les prix sont indiqués par personne, VAT inclus et excluent le transport, le personnel et le matériel.