Cocktail « Prestige » 10 pièces.

Une sélection de 10 canapés par personne, avec 8 amuse-bouches salés et 2 mini-desserts.

Amuse bouches froids

  • Blinis au saumon fumé, crème de fromage et câpres
  • Bruschetta à la tapenade d’olives vertes et anchois
  • Croûtons de marlin fumé et Chutney de mangue
  • Tartelettes à la mousse d’asperges
  • Rouleaux de printemps vietnamiens aux crevettes

Amuse bouches chauds

  • Magret de canard grillé, compote d’oignons et zestes d’orange
  • Camarons grillés à l’ail et fines herbes, sauce crustacés

Desserts

  • Macarons
  • Moelleux au chocolat
  • Panacotta à la mangue

Optionnel : Cocktail de bienvenue avec forfait 4 heures soft drinks, jus, eau pour Rs 200 par personne.

Les prix sont indiqués par personne, VAT inclus et excluent le transport, le personnel et le matériel.

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