Menu
Coeur de coco et de palmier à l’huile d’olive vierge « Arduino Fructus » et à la crème acidulée, saumon fumé au citron, coriandre et persil.
Filet de Sacréchien, Risotto aux asperges vertes, jus de crustacés
Sorbet au citron vert et gingembre
Agneau braisé 7 heures, légumes bio, purée d’arouille et légumes croquants.
Panacotta à la mangue
7 Canapés du monde au choix + Dîner assis “Terre & Mer”
Optionnel : Cocktail de bienvenue, pack 4 heures boissons sans alcool illimités – jus de fruits, boissons gazeuses, eau, Tonic & Soda water avec supplément par personne.
Les prix sont indiqués par personne et incluent la T.V.A.